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お菓子を通して地元の美味しさを伝える

山形県は雄大な山々に囲まれた盆地で、蔵王山脈から湧き出る水と肥沃な大地に恵まれているため、フルーツの生産が盛んです。
日本一の生産量を誇るさくらんぼを始めとした各種フルーツは山形を代表するものの一つ。

今まであまり日の目を見ることがなかった地元の自慢のフルーツの美味しさを活かしたお菓子を、生産者の人達と一緒に作っていきたい。

そういう想いを持って考え出されたメニューの数々を是非ご賞味ください。

メニューのご案内

イチオシは季節のフルーツを使用した「窯出しスフレケーキ」や「窯カステラ」、名物「窯プリン」など、
テイクアウト商品もございます。菓子工房KOYOのみのご利用ももちろん可能。※料金はすべて税別表記となっています。

カフェメニュー 店内でいただけます
  • 期間限定メニュー
焼き菓子